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Glossaire Trufficulture

La trufficulture désigne la culture de la truffe, un champignon hypogé (qui pousse sous terre) hautement prisé pour son arôme et sa saveur uniques. Ce glossaire partiel est conçu pour fournir une compréhension rapide des termes techniques relatifs à la culture et à la récolte de la truffe, souvent surnommée le « diamant noir » de la cuisine.

La culture de la truffe reste une science complexe et délicate, nécessitant une connaissance approfondie de l’écosystème naturel et des interactions entre les différents organismes impliqués. Ce glossaire vise à éclairer les nombreux aspects de la trufficulture pour les passionnés et professionnels désireux de s’immerger dans le monde fascinant du diamant noir.

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